Kıbrıs Türk Sanayi Odası (KTSO) zeytinyağı tağşiş denetimleri için laboratuvar altyapısının şart olduğunu vurguladı, bunu hayata geçirmeye talip olduklarını kaydetti
KTSO: Tağşiş konusunu önemsiyor ve üzerinde hassasiyetle duruyoruz
Yazılı açıklama yapan oda, zeytinyağı sektörünün son yıllarda önemli gelişmeler gösterdiğini, kurulan yeni nesil değirmenler ve iyi tarıma uygun, düzenli zeytin bahçelerinin bunun en güzel örnekleri olduğunu söyleyerek, bunun yanı sıra Yeşil Hat Tüzüğü kapsamında Avrupa Birliği denetimlerinden de geçerek uygunluk alan zeytinyağı üreticilerinin de bulunduğunu belirtti.
Oda açıklamasında, “Yerli üretimde yüksek katma değerinin yanı sıra ülkemizin niş ürünleri arasında da yer alan zeytinyağı sektöründe yaşanan son gelişmeleri kaygı ve üzüntüyle takip ediyoruz. Bu bağlamda, ülkemizde üretilen bazı zeytinyağı markalarında ortaya çıkan tağşiş konusunu önemsiyor ve üzerinde hassasiyetle duruyoruz” dedi.
“Üretim yapan firmalarımızı da zan altında kalıyor”
Açıklama şöyle devam etti;
“Sanayi Odası olarak yıllardır kaliteli üretim ve standartlaşma konusunda yoğun çalışmalar sürdürüyoruz. Bu bağlamda bazı firmaların ürettiği zeytinyağlarında tespit edilen tağşiş dururumu yukarıda belirtilen kapsamda üretim yapan firmalarımızı da zan altında bırakmakta ve rahatsız etmektedir.
Gerekli laboratuvar altyapısının bulunmaması ve analizler için dışa bağımlı olmamız, sektörün gelişmesinin devamının sağlanabilmesi için gereken denetimlerin yapılmasının önünde engel oluşturmaktadır.
Bu engelin en kısa sürede aşılması için sektörün bütün paydaşlarını, devletin ilgili birimlerini eşgüdüm içerisinde birlikte ivedi bir şeklide çalışmaya ve sorunun aşılmasına davet ediyoruz. 17025 laboratuvar akreditasyon deneyimi de bulunan Kıbrıs Türk Sanayi Odası olarak, ülkemizde ihtiyaç duyulan gıda laboratuvarını hayata geçirmeye de ayrıca talibiz”
