Dr. Beste Oymen
-
Kıbrıs
Oymen: Kurban Bayramı’nda gıda güvenliğine dikkat
Gıda Mühendisleri Odası (GMO) Başkanı Dr. Beste Oymen, kurbanların kesiminden etlerin saklanmasına ve tüketilmesine kadarki tüm sürecin nasıl gerçekleştirilmesini gerektiğini…
-
Kıbrıs
Oymen: Süt ve süt ürünlerine erişim zor olmamalı
Gıda Mühendisleri Odası (GMO) Dr. Beste Oymen, sütün içerdiği yeterli ve dengeli protein, yağ, karbonhidrat, kalsiyum, vitamin ve mineraller nedeniyle…
-
Kıbrıs
Oymen: Çikolata taklitlerini gerçek ve kaliteli çikolatalardan ayırt etmek mümkündür
Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Dr. Beste Oymen, yaklaşan bayramla birlikte “sahte çikolata” tehlikesine dikkat çekerek, iklim değişikliği nedeniyle azalan kakao…